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%%  Beispiel 06-00-30 auf Seite 194.
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\documentclass[]{article}
\pagestyle{empty}
\setlength\textwidth{194.59192pt}
\setlength\parindent{0pt}
\pagestyle{plain}
\setlength\textheight{7.5cm}
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\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[ngerman]{babel}
\let\belowcaptionskip\abovecaptionskip

\usepackage{array}
\newcounter{tabline}
\newcolumntype{n}{>{%
  \refstepcounter{tabline}\thetabline\enspace}l}

\begin{document}
\begin{table}
\centering
\caption{Eine automatische Zeilenzählung
  innerhalb einer Tabelle}\label{BAZ}
\begin{tabular}{n}\hline
  \multicolumn{1}{l}{\emph{No. Tier}} \\\hline
  Gelse                               \\
  Gemse \label{FOO}                   \\
  Stinktier			      \\
  Ameisenbär			      \\
  Gürteltier \label{BAR}              \\\hline
\end{tabular}
\end{table}

\medskip
Siehe Tabellenzeile~\ref{FOO} oder auch alternativ
Tabellenzeile~\ref{BAR} in der Tabelle~\ref{BAZ}
auf Seite~\pageref{BAR}.
\end{document}